1979
Em 1979, a história do Grupo Chalezinho começou em Belo Horizonte. Com a transferência de parte da loja de móveis Casa Rústica para o BH Shopping, é criado um pequeno restaurante de nome pitoresco: Era Uma Vez Um Chalezinho sob as Frondosas Mangueiras da Savassi. As panelas de fondue vendidas na loja passam a ser então usadas para servir o prato típico europeu que se tornaria sua especialidade.
1980
Em 1980, um ano depois de sua abertura, o restaurante se vê obrigado a transferir sua sede, novamente na região da Savassi. Outra mudança ainda é a abreviação do nome para Era Uma Vez Um Chalezinho… 13 anos mais tarde, haveria uma nova mudança motivada pela especulação imobiliária e a elevação da temperatura na região.
1993
Em 1993, num misto de visão e ousadia, a nova sede do restaurante Era Uma Vez Um Chalezinho… é inaugurada na região do Seis Pistas, até então quase inabitada. Em um terreno espaçoso, a casa passa a contar com uma área externa e um bar anexo, o Sótão.
2000
No ano de 2000, com a necessidade de um lugar que oferecesse o conforto de casa com a qualidade musical das principais baladas pelo mundo, nasce a NaSala. A casa recebe os maiores nomes da cena eletrônica mundial em noites épicas e passa a levar suas festas para todo o Brasil.
2001
Já uma referência para os casais apaixonados em Belo Horizonte, em 2001, o restaurante Era Uma Vez um Chalezinho… leva suas famosas fondues para a capital paulista. Por ser uma região mais fria e por oferecer ainda poucas opções à época, o local escolhido é o bairro do Morumbi.
2002
Em 2002, o Sótão, um bar dançante para o público Maduro em Belo Horizonte, é reformado e dá lugar a uma nova proposta: o Clube Chalezinho. Inicialmente pensado para ser um lounge com jogos e música, a casa cada vez mais ganha ares de balada e passa abrigar as mais disputadas festas de música eletrônica para um público jovem e seleto.
2011
Já em 2011, o Grupo é convidado a assumir a gestão do NaSala, a grande referência da noite de Belo Horizonte para o público A. Com a negociação, a produtora NS Eventos, responsável por grandes eventos e pela vinda de artistas como David Guetta também passa a fazer parte do Grupo. Depois de quase 10 anos na região do Seis Pistas, em 2012, a casa ganha nova sede no Alto Buritis.
2012
Ainda em 2012, para estender às festas de formatura do ensino superior e médio a mesma qualidade das casas do grupo e por vezes utilizando também sua estrutura, é criada a Alliance. Rapidamente, a empresa se torna um dos principais players do mercado pelo padrão do serviço e identificação com o público jovem.
2014
Consolidando a estratégia de diversificação das casas noturnas do Grupo, em 2014, nasce a Havanna, no coração da região metropolitana de Belo Horizonte. Com um projeto arquitetônico ousado da arquiteta Irma Lara, a casa passa a oferecer programação variada aliada à qualidade de serviço e atendimento.
2015
Em 2015, o Grupo Chalezinho atravessa o oceano e abre as portas de sua filial The Little Chalet na cidade de Boca Raton, na Flórida. Com quase 2 anos, o restaurante já conquistou importantes prêmios como: Best New Restaurant of 2016 by Boca magazine e o Open Table Diners Choice edições 2016 e 2017.
2017
Inaugurado em 2017, o espaço Sua Sala de Eventos está localizado no Ponteio Lar Shopping e surge para atender a grande procura por ambientes sofisticados para realizar eventos corporativos e sociais em Belo Horizonte.